De pure Thaise keuken van Lai Thai

Ons verhaal

Chef Dao staat bekend om het gebruik van robuust smakende ingrediënten – knoflook, garnalenpasta, pepers, citroengras – die zijn samengesmolten om een verfijnde, uitgebalanceerde elegantie in elk gerecht te creëren. Op het menu staan curry’s, salades, relishes, soepen en roerbakgerechten, vaak met traditionele ingrediënten die minder te zien zijn in moderne Thaise restaurants. Chef Dao houdt deze traditie in ere en levert verrassende smaken en texturen, waarbij ze haar persoonlijke stijl uitdrukt met uitzonderlijke ingrediënten die ze heeft verworven door nauwe relaties aan te gaan met voedselproducenten in heel Thailand.

“Lai Thai” wat letterlijk betekent fijn, komt hier zeker tot zijn recht. Onze romantisch uitdagende locatie is geen doorsnee Thais eetcafé. Hier wordt alles vers gemaakt, de ingrediënten zijn van topkwaliteit en de smaken zijn goed afgerond en krachtig – alles wat je van Thaise gerechten kunt wensen. In de zomer kunt u genieten van uw gerechten op ons terras.